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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
主料 大米3g 辅料 滤布 广西粉利的做法步骤1. 普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。2. 准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)3. 把
步骤1.先把黑芝麻炒香洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗)2.将黑芝麻用干磨机磨成粉3.将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。5.等冷却之后,