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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,

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三门殿——寺院的大门一般都是三门并立，中间一大门两旁各一小门，所以称三门殿。三门殿内门的两旁树两大金刚像，手持金刚杵，此即警卫佛的夜叉神，又名“执金刚”